ПЕРВЫЙ АУТЕНТИЧНЫЙ И САМЫЙ ВКУСНЫЙ РАМЭН | Tonkotsu Shoyu Ramen | Тонкоцу Рамэн с соевым таре


Дата: 17.08.2021 12:51:00 Просмотров: 12369 Длительность: 16:58
Поделиться:

Категории: Блоги
ПЕРВЫЙ АУТЕНТИЧНЫЙ И САМЫЙ ВКУСНЫЙ РАМЭН | Tonkotsu Shoyu Ramen | Тонкоцу Рамэн с соевым таре

Ингредиенты:
Для бульона - 1. Свиные лапки
2. Свиные ножки
3. Яблоко
4. Чеснок
5. Имбирь
6. Лук

Для свинины Часиу - 1. Свиная грудинка
2. Соевый соус
3. Темный соевый соус
4. Саке
5. Мирин
6. Сахар
7. Вода
8. Имбирь, Чеснок и зеленый лук

Для Соуса Таре - 1. Даши ( Комбу, Стружки тунца и Грибы Шитаке)
2. Маринад из под свинины Часиу
3. Марин
4. Соль и сахар

Для Ароматного - 1. Вытопившийся Жир свиного сало
2. Оливковое масло
3. Чеснок и Зеленый лук

Для Маринованных яиц - 1. Яйца
2. Маринад из под свинины Часиу
3. Вода

Для Лапши Рамэн - 1. Мука
2. Запеченная сода
3. Соль
4. Вода

Дополнительный топпинг - 1. Ростки сои
2. Грибы шитаке
3. Острый перец
4. Кунжут







Иконка, сделанная By Dave Gandy от
Иконка, сделанная By iconixar от
Иконка, сделанная By Smashicons от
Иконка, сделанная By Freepik от



Наш Инстаграм -

#ramen #tonkotsuramen #foodie #foodporn #homemade #cookathome #еда #2021 #тренд #рамен #рамэн

Похожие видео:

Написать комментарий




Комментарии

Мадина Уба
23.05.2021 14:00:55
Потрудились на славу, но думаю результат того стоит.